Seu guia para os melhores restaurantes em um dos bairros mais sofisticados de DC
DC's Fundo nebuloso o bairro (batizado em homenagem ao nevoeiro que se apega a ele pela manhã) oferece amantes da cultura, amantes da história e clientes exigentes, e também abriga a prestigiosa George Washington University. O Centro John F. Kennedy para as Artes Cênicas avulta nas margens do Rio Potomac, enquanto o edifício histórico Watergate apresenta um hotel elegante com um bar fabuloso na cobertura. E, claro, há muitos restaurantes aclamados prontos para surpreender você.
Louvado por restaurantes
Rasika West End ©Jonnis Scott Photography
A comunidade intelectual e diplomática que frequenta o Foggy Bottom prefere restaurantes como Rasika West End. O restaurante irmão do Rasika original no centro da cidade bairro, este luxuoso restaurante indiano apresenta uma fusão indiana moderna do restaurateur local Ashok Bajaj.
Agricultores fundadores é outro ponto popular popular, servindo pratos favoritos da fazenda em um ambiente sofisticado. Para um delicioso bife, dirija-se ao Prime Rib, que o fará lembrar um clube de jantar de meados do século. E se você deseja massas e pizzas artesanais, vá para Norte da Itália para - você adivinhou - favoritos italianos.
Prove sushi mundialmente conhecido em um ambiente sofisticado em Nobu, o restaurante japonês e peruano e lounge do famoso chef e restaurateur Nobu Matsuhisa. Os comensais se deliciam com o tiradito, um “fã” de sashimi vestido de yuzu, temperos e coentro.
Refeições em hotéis sofisticados
Foggy Bottom, que também abriga o Departamento de Estado dos EUA, oferece uma coleção impressionante de hotéis sofisticados com restaurantes incríveis que recebem diplomatas e outros notáveis de DC regularmente. Taberna do Pato Azul no Parque Hyatt Washington serve um menu de pratos requintados e rústicos. O hotel Watergate possui três espaços de jantar ultramodernos: Rei pássaro, O próximo bar de uísque e bar na cobertura Topo do Portão. O Kingbird oferece pratos americanos modernos com um toque francês, bem como uma sala de jantar do famoso designer Ron Arad.
O Hotel Fairmont também hospeda notáveis locais em seu restaurante, Zimbro. Procure pratos clássicos com mel colhido na própria fazenda de abelhas do hotel, no topo do edifício. No The Ritz-Carlton, Washington, DC, quadrante serve bebidas e entradas sensuais em um ambiente de lounge.
Comida casual para todos
Tonic at Quigley's Pharmacy é perfeito se você está procurando cervejas e bolinhos de batata, enquanto Bar de Rum da Casta (e jardim de cervejas) oferece uma seleção de iguarias dignas de Havana: uma extensa carta de rum, um menu de charutos e até um café cubano. No entanto, o outro elemento que diferencia o Casta's é sua vibrante vida social, com música ao vivo, coquetéis para happy hour, aulas de salsa e brunch de domingo durante todo o dia.