Canção do Salgueiro

Os pais fundadores estabeleceram seus lares na idílica região do Atlântico Médio por um motivo: nossas terras férteis, águas cristalinas e clima ameno fizeram com que o Novo Mundo parecesse imediatamente um paraíso. E essa tradição continua até hoje, com algumas das melhores fazendas, pesqueiros, vinícolas, cervejarias e destilarias do mundo, todas localizadas a poucos minutos da capital do país. No Willowsong, o Chef Jeffery Williams aproveita esses produtos sazonais espetaculares para servir um cardápio em constante evolução de culinária americana criativa e sofisticada, perfeita para qualquer ocasião – ou mesmo sem ocasião alguma.