Imperfeito

Na Imperfecto acreditamos que os seres humanos não são perfeitos. Estamos longe de ser perfeitos. Somos imperfeitos. E é a imperfeição que nos move para frente e nos mostra como melhorar.

O design do restaurante é inspirado na cultura grega. A definição mais antiga de "perfeição" remonta a Aristóteles, que definiu o conceito em três: o que é completo; o que é tão bom que nada do tipo poderia ser melhor; o que atingiu seu propósito.

No Imperfecto, sabemos que um espaço de restaurante não está completo se não estiver cheio de pessoas; que faremos o nosso melhor para manter os mais altos níveis de criatividade, sabores e serviço; e que sempre perseguiremos nosso propósito de levar experiências culinárias mágicas aos nossos clientes.

Na Imperfecto buscaremos a perfeição, mas nunca a alcançaremos. Não queremos. Seremos Imperfecto.