Cordelia Fishbar

Nós nos inspiramos em uma ampla variedade de tradições culinárias, incluindo as da Espanha, Portugal, Ásia e Américas, combinando técnicas consagradas com inovação moderna para oferecer uma experiência gastronômica única.

Nosso menu apresenta uma seleção cuidadosamente selecionada de frutos do mar, exibindo não apenas os ingredientes mais frescos, mas também a diversificada herança culinária de todo o mundo. Do exclusivo turbot assado no carvão a uma seleção de frutos do mar e peixes sazonais, cada prato é uma celebração de sabor. Usamos grelhas Mibrasa personalizadas e madeira de origem sustentável, garantindo que cada mordida seja infundida com um aroma defumado único que eleva a experiência gastronômica.

Além de nossos frutos do mar requintados, oferecemos uma lista cuidadosamente selecionada de vinhos e coquetéis sazonais, cada um escolhido para complementar nossos pratos e melhorar sua refeição. Quer você esteja apreciando uma taça de vinho com amigos ou se deliciando com um coquetel após um longo dia, nossa seleção de bebidas é projetada para combinar perfeitamente com os sabores ricos do nosso menu.

Como um restaurante irmão do icônico Old Ebbitt Grill, o Cordelia Fishbar traz a mesma dedicação à qualidade, serviço e jantar excepcional. Nós convidamos você a experimentar o calor, a hospitalidade e a paixão pela ótima comida pelos quais somos conhecidos, em um ambiente que combina o melhor da tradição e da inovação.